CACAUEIRO| benefícios medicinais| dicas

O fruto do cacaueiro é o cacau, com ele faz-se o chocolate em especial o preto com mais de 70% na sua composição. O cacaueiro é uma planta medicinal com muitos benefícios oriunda da América central. Este fantástico produto da natureza é consumido á muitas centenas de anos, considerada um alimento sagrado pelos Azetecas e Maias.

Planta e fruto

 

BENEFÍCIOS 

»Reduz a tosse e asma é broncodilatadora.

»Tem uma acção tónica no aparelho circulatório.

»É um estimulante do miocárdio, tem uma acção vasodilatadora e anticancerígena.

»Melhora o seu humor e bem-estar, reduz a ansiedades e o apetite.

»Na noite melhora eficazmente o seu sono.

»Como contém cafeína, activa o seu cérebro, e previne as doenças de Parkinson e Alzheimer.

»Tem um papel afrodisíaco.

 

DICAS CASEIRAS

»Para um pequeno-almoço bastante nutritivo:

Misture pequenos pedaços de chocolate de preferência preto no leite com cereais. Vai se sentir com uma energia que quase nunca acaba.

»E que tal um bolo? Deixo aqui uma sugestão bolo de chocolate vegan:

È uma receita que não contém ovos nem manteiga, junta 3 chávenas de chá de farinha trigo integral, 1 chávena e meia de açúcar mascavado ou frutose, 1 chávena de cacau em pó, ½ chávena de óleo, 2 chávenas de leite de soja sabor baunilha.

Depois é só bater tudo muito bem e levar ao forno com temperatura de 180ºC e deixar cozer durante 40 minutos.

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